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Mes tartes et tartelettes 
Le visuel des pâtisseries est susceptible de différer des photos
Ces pâtisseries sont des exemples, vous pouvez bien entendu me contacter pour que je réalise la pâtisserie de votre souhait.

La tarte aux pommes

Version traditionnelle "pommes cuites" : Pâte sablée, compote de pommes, pommes.

Version "rafraichissante" : Pâte sablée, crème d'amandes, compote de pommes, pommes.

 

Allergènes : Fruits à coques, Beurre, Blé, Oeufs

Tarte aux pommes, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

Version traditionnelle :       A partir de 4 parts

                                             Prix de la part : 2,50€

 

Version "rafraichissante" : A partir de 4 Parts

                                             Prix de la part : 4€

La tarte aux fruits meringuée

Pâte sablée, Confit de fruit ou caramel beurre salé (selon le fruit de base), meringue italienne, fruits à coque (selon le fruit de base), fruits.

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre

Tarte aux fruits meringuée, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

Tarif :  A partir de 4 parts

           Prix de la part : 4€

La tarte aux fruits frais

Version traditionnelle : Pâte sablée, crème d'amandes, crème pâtissière, fruits frais

 

Version "confit": Pâte sablée, crème d'amandes, confit de fruit, crème pâtissière, fruits frais

 

Allergènes : Fruits à coques, Beurre, Blé, Oeufs 

Tarte aux fruits frais, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

Version traditionnelle :       A partir de 4 parts

                                             Prix de la part : 3€

 

Version "confit" :                A partir de 4 parts

                                             Prix de la part : 3,80€

La tarte snickers

Pâte sablée, caramel beurre salé, ganache au chocolat, cacahuètes, disque en chocolat, poudre d'or.

Allergènes : Blé, Oeufs, Arachides, Fruits à coques, Lecithine de Soja, Beurre

Tarte snickers, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

Tarif :    A partir de 4 parts

             Prix de la part : 4,50€

La tarte au chocolat

Pâte sablée, ganache au chocolat

Possibilité supplément confit de fruit/Caramel

Allergènes : Blé, Oeufs,

Fruits à coques, Beurre, Lecithine de Soja

Tarte chocolat, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

Tarif :  A partir de 4 parts

           Prix de la part : 2,50€

Supplément: 3€ par personne

La tarte au citron

Pâte sablée, Gel citron, Crème citron

Allergènes : Blé, Oeufs,

Fruits à coques, Beurre

Tarte citron, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

Tarif :   A partir de 4 parts

            Prix de la part : 2,50€

Le Flan

Pâte sablée, appareil à flan

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre

Tarif :  A partir de 4 parts

            Prix de la part : 4€

Flan, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

La pommes caramel

Pâte sablée, caramel beurre salé, compote de pommes, ganache montée vanille

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre, crème

Tarif :  A partir de 4 parts

            Prix de la part : 4,50

Tarte pommes caramel, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

La tarte citron meringuée

Pâte sablée, Crème citron, meringue italienne

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre

Tarif :  A partir de 4 parts

            Prix de la part : 3,80€

Tarte citron meringuée, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

La tarte amandine

Pâte sablée, crème d'amandes, poires aux sirop

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre

Tarif :  A partir de 4 parts

            Prix de la part : 3,00€

Tarte Amandine, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

La tarte Chocolat montée

Pâte sablée cacao, croustillant chocolat, ganache montée chocolat

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre, Lécithine de Soja, Crème

Tarif :  A partir de 4 parts

            Prix de la part : 4,50€

Tarte chocolat montée, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries

La tarte abricots cuits

Pâte sablée, crème pâtissière, abricots aux sirop

Allergènes : Blé, Oeufs, Fruits à coques, Beurre, Lait

Tarif :  A partir de 4 parts

            Prix de la part : 3,00€

Tarte abricots, Les pâtisseries de Gabriel, Preignac, Pâtisseries
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